アマニ(亜麻仁)

原料屋のアマニ(亜麻仁)粉末は純度100%

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原料屋のアマニが雑誌に掲載されました

一般的に、アマニ(亜麻仁)は酸化しやすいのが難点で、オイル状のものは開封するとすぐに使い切らないといけません。常温で長期間保存できる粉末を作るのが非常に難しい商品でした。原料屋のアマニ(亜麻の実)粉末は特殊な低温加熱殺菌方法で作られ、空気に触れても酸化しにくいのが特徴です。

亜麻仁(アマニ)とは?

アマニ(亜麻仁)の花アマニ(亜麻仁)は歴史ある食品です

アマニは初夏青紫の可憐な花を咲かせ、秋に小さな種子がなります。この種子(仁)が亜麻仁、亜麻の実などと呼ばれています。アマニの実は少し大きめのゴマをイメージに近いです。この小さな粒の中にビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素などの栄養素を豊富に含んでいます。アマニの歴史は古く、紀元前5000年には栽培されていたという記録があります。

 

原料屋のアマニ(亜麻仁)は栄養たっぷり純度100%粉末原料屋のアマニ(亜麻仁)はαリノレン酸がゴマの100倍

オメガ3系のα-リノレン酸は、体内で合成できない必須脂肪酸です。アマニ(亜麻仁)にはゴマの100倍のα-リノレン酸、オメガ3系(n-3)脂肪酸をたっぷりと含む特徴があります。近年、リノール酸の過剰摂取が気になる中高年層の方や、美容やダイエットに関心の高い女性から人気が高くなっています。

 

原料屋のアマニ(亜麻仁)はリグナン含有量が植物の中で一番

SDGと呼ばれるリグナンを植物のなかで一番多く含むのがアマニ(亜麻仁)です。リグナンは大豆イソフラボンと同じような働きをするといわれています。

 

アマニ(亜麻の実)は乾燥重量の28%が食物繊維

アマニ(亜麻の実)は乾燥重量の28%が食物繊維。原料屋のアマニ(亜麻仁)はほとんど無味無臭の粉末ですので、色々なお料理にご使用いただけます。大切な食物繊維も手軽にいただけます。

 
 

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原料屋のアマニはこだわりの製法で粉末化

原料屋のアマニは毎日スプーン1杯分一般的なアマニ油は酸化しやすい

現在日本に輸入されているアマニ(亜麻の実)の多くは海外で約180度前後でローストしてあります。開封した直後は香ばしくておいしいのですが、ロースト時の温度が高いため変質リスクが高くなります。開封後しばらくするとすぐに酸化してしまいます。

 

原料屋のアマニ(亜麻仁)は低温でゆっくりと加熱殺菌

原料屋のアマニは殺菌、粉末加工を日本で行なっています。酸化を極力防ぐため100℃の低温でゆっくりと加熱殺菌しています。油は加熱温度が10度上がると酸化が2倍早く進むといわれています。

 

原料屋のアマニ(亜麻仁)は純度100%だから余分なものは入っていません

原料屋では「アマニ粉末100%」そのままを詰めました。余分なものは何も入っていない、そのままのアマニです。アマニの粉末はアマニの油だけでなく、皮の部分も粉末化されていますので、食物繊維なども同時に取れて、保存にも便利です。

 
 
原料屋のアマニ(亜麻仁)はこんな方へ 原料屋のアマニ(亜麻仁)は魚嫌いの方、ジャンクフードや外食が多い方に 原料屋のアマニ(亜麻仁)へのお客様のお声・クチコミ

アマニと言えばオイルだと思っていたけれど、粉末があるとは知らなかった・・・。粉末だと手軽。無味無臭に近いので、トーストにかけてみたり、ふりかけに混ぜてご飯にかけたり。これなら続けられそうだな~っていう手ごたえはありました。

何より簡単に摂取出来るのが魅力ですね。

亜麻仁は前から気になって探していました。亜麻仁そのものを発見しました。毎日ごはんにふりかけて食べています。すりごまのようで全く違和感なく摂れるのがいいです。(aqua-aqua様/50代/女性)

こちらは酸化しづらいということなので購入してみました。おひたしやサラダに振りかけたりして食べています。これを食べるようになってから、お肌がしっとりしてきた気がします。 (tomos様/40代/女性)

毎朝のヨーグルトにアマニを混ぜて食べています。食べやすく、何より、お腹がすっきりします。気になっていたのがウソのようです。続けていきたいです。(ひまわり1226様/30代/女性)

 
原料屋のアマニ(亜麻仁)へのお客様のお声・クチコミをもっと見る 原料屋のアマニ(亜麻仁)のすばらしい栄養価

原料屋のアマニ(亜麻仁)はαリノレン酸たっぷり

アマニには、オメガ3系脂肪酸に属する α-リノレン酸が53%も含まれています。 α-リノレン酸は体内でエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)に変換される必須脂肪酸です。

脂肪というと、最近は過剰気味で健康保持の悪役のイメージがありますが、大切なのはオメガ3系(n-3)脂肪酸とオメガ6系(n-6)脂肪酸とのバランスです。魚より肉や乳製品が多く食べられるようになった肉食中心の生活は、オメガ6系(n-6)脂肪酸や飽和脂肪酸を多く摂取しがちで、バランスが崩れています。アマニはオメガ3系(n-3)脂肪酸の供給源の理想的な供給源といえます。

 

  脂肪酸 含まれている食品
飽和脂肪酸 ステアリン酸 ほとんどの動物油脂、チョコレート
パルミチン酸 ほとんどの動物油脂
1価不飽和脂肪酸 オレイン酸 オリーブ油、キャローラ油
パルミトオレインサン 牛脂、ラード
多価不飽和脂肪酸 オメガ6系(n-6系) リノール酸 ひまわり油、コーン油、サフラワー油、
穀物を給餌とした家畜肉
ガンマーリノレン酸 植物油
アラキドン酸 肝油
オメガ3系(n-3系) アルファーリノレン酸 アマニ油、エゴマ油、キャローラ油、胡桃、大豆。
牛肉、豚肉、卵に微量
エイコサペンタエン酸 魚肉
ドコサヘキサエン酸 魚肉

原料屋のアマニ(亜麻仁)はリグナンたっぷり

アマニには、リグナン(SDG・セコイソラリシレシノール配糖体)と呼ばれる物質か多く含まれています。例えばゴマのリグナンは「セサミン」と呼ばれます。リグナンは植物性エストロゲンで、人体でエストロゲンと同じような働きの化合物です。大豆イソフラボンと同じような働きをするといわれています。このリグナンの含有量は、植物の中でアマニがもっとも多く含むといわれています。

 

原料屋のアマニ(亜麻仁)は食物繊維たっぷり

アマニの食物繊維は水溶性と不溶性どちらも含んでいます。合計すると28%もの食物繊維を含みます。食物繊維は老廃物を出す食品としても注目されています。

 

原料屋のアマニ(亜麻仁)はビタミン・ミネラルたっぷり

アマニは必須のミネラルも含んでいます。アマニ粉末大さじ1杯にはバナナ1本分のマグネシウムが、カリウムはゆで卵1個分が含まれています。毎日のスプーン1杯で健やかな体を維持しましょう。

 

食品に含まれる油脂の飽和、不飽和脂肪酸の比較

 
 
原料屋の亜麻仁(アマニ)は色々な料理にお使いいただけます

アマニ(亜麻仁)はとっても手間要らずです。和風の醤油やマヨネーズにも良く合いますので、ドレッシングに混ぜたり、そのままふりかけたりと応用範囲も広く使えます。

在庫がなくなり次第、販売終了となりますのでご了承ください

原料屋のアマニ(亜麻仁)80g袋入り780円 原料屋のアマニ(亜麻仁)200g袋入り1880円 原料屋のアマニ(亜麻仁)1000g袋入り7020円
名 称 アマニ粉末
原材料 アマニ
栄養成分表示
(100g中)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
577kcal 20.1g 43.2g 27.0g 46mg
内容量 アルミ袋80g入り アルミ袋200g入り  業務用アルミ袋1,000g入り
保存方法 高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。
開封後はお早めにお召上がりください。
1日の目安 健康補助食品として1日5g~
(備え付けの白いスプーン、すり切れ1杯が約2g、山盛り1杯が約4g)
お味は 癖が無く、食べやすいです。
そのまま食べると繊維が多いので最初少しボソボソした感じです。
そして、しっとりサラサラとした良質な油を口内に感じる事ができます。
匂いや味がほとんど無いので、色々な飲み物、食べ物にもご使用いただけます。
お料理に混ぜると、まったく違和感ありません。
無料サービス ・計量スプーン(1商品に1ヶまでお付けます。)
・詰換え用瓶(業務用サイズ1袋に1個お付けます。)
※本数及び有無はお買い物カゴ内でお選びいただけます。

在庫がなくなり次第、販売終了となりますのでご了承ください

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