原料屋 田七人参20頭・特注品の特徴
20頭のでんしちにんじんを使用
中国の雲南省や広西省等のごく限られた地域にしか分布していない大変希少価値の高い田七人参。その中でも20頭(とう)サイズは入手することさえ大変難しく、大変希少です。
特別に注文したオリジナル製法
田七を何種類も扱ってきた原料屋が、製造工程でデンシチサポニンや栄養成分が減ってしまう点に着目し、独自の製法で特注した田七人参です。
100g中12.3gの田七サポニン
テレビでも有名になった「サポニン」ですが、田七には「人参サポニン」が含まれています。この原料には100g中に12.3gもの人参サポニンが含まれています。
この価格での田七同等品は通常入手困難です
最高ランクの20頭田七をこの価格でご提供いたします。お得なアルミパックですと一日分約54円、ひと月で計算すると約1,620円です。ご家族みなさまで毎日お飲みください。
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田七人参20頭・特注品を販売するにあたって
本当は生のでんしちにんじんを販売したかったのです。
原料屋では現在4種類の田七人参を扱っていますが、その中に熟でんしち人参20頭があります。サポニンの含有量に優れ、玉も大きく、日本ではあまり入手できない大変貴重なものです。サポニンの含有量が優れていると書きましたが、実はもっと優れている原料があります。それは、「非加熱の20頭田七人参」です。
本当はこの非加熱の原料を販売したかったのですが、でんしち人参は、製造工程に必ず滅菌という工程が入ります。国内で販売する以上、必要不可欠なことなのですが、残念ながらこの滅菌中に大切なサポニンや栄養も半減してしまうのでした。
できる限り熱を加えない、特別に注文したオリジナル製法
「できる限り、生の田七人参に近い成分を残したい。」この思いで、原料屋だけのオリジナル製法にて特注いたしました。
20頭という最高の玉を使って、特別な滅菌方法によりサポニンを多く残すことに成功しました。サポニンだけでなく栄養成分が壊れにくいうえ、本来の味・風味をそこないません。
田七サポニンをたっぷり含む「田七人参20頭・特注品」
100gの粉末中、12.3gもの人参サポニンを含むでんしち人参です。サポニンのみを抽出したり添加したものではなく、純粋な田七人参だけの粉末で、12%以上がサポニンという高品質の原料が出来上がりました。
サポニンの含有量が違うということは、もちろん玉自体の品質がよく良質だということです。栄養バランスにも優れた田七人参20頭・特注品です。
良質の田七人参原料へのこだわり
大変貴重な、玉の大きな「20頭(とう)」使用
田七人参の品質を表す表示として、近年こそ頭数も普及してきましたが、日本では「何年根」が主流です。中国において価値を左右するのは玉の大きさです。成長するのに何年もかかるでんしち人参は大地の豊富な栄養をたっぷり吸収して育ちます。
玉の大きさは頭数で計算します。「頭数」とは500g(1市斤)中、田七人参が何個入るか(つまり何個で500gになるか)で計算します。玉が大きい(頭数が小さくなる)ほど貴重で高価なものになります。たとえば40頭は「40個で500g」、 120頭は「120個で500g」の大きさとなります。つまり、頭数が小さいほど、大きくて重い上質といえます。
田七人参の規格は20頭から120頭までと、とても幅があります。日本で一番普及しているのが120頭~80頭です。原料屋のこの[特注品」で使用しているサイズは20頭。最高ランクの貴重なサイズです。
| 田七人参 頭数の目安 |
| 頭数 |
1個の重さの目安 |
| 20頭 | 約25g前後 |
| 30頭 | 約16g前後 |
| 40頭 | 約13g前後 |
| 60頭 | 約8g前後 |
| 80頭 | 約6g前後 |
| 120頭 | 約4g前後 |
| 160頭 | 約3g前後 |
| 240頭 | 約2g前後 |
| 320頭 | 約1.5g前後 |
| 400頭~無頭数 | それ以下 |
| 筋条 | (切り落とした支根、ひげ) |
乾燥した田七人参を日本に輸入し、国内で粉末化
中国で粉砕した場合、他の混ぜ物が混入していたとしても見分けがつきません。乾燥したデンシチを輸入し、日本国内で粉末加工します。
田七人参ピュアパウダーへのこだわり。
男性、女性、年齢を問わず、大変人気がたかく、1度飲まれると何年もリピートされる方が数多くいらっしゃる人気の商品です。
田七人参にはサポニンをはじめ、ケルセチンというフラボノイド化合物や普段不足しがちなビタミン、ミネラル、アミノ酸、などを多く含みます。
原料屋の田七人参は添加物や抽出物を含まない、100%のピュアパウダーです。 またデンシチサポニンだけを抽出したエキスなどもありますが、そのままパウダーにすることで、エキス末以外の豊富な栄養素も一緒に召し上がることができます。
栄養成分は単独で働くものではないと感じています。田七人参に含まれる栄養成分が絶妙のバランスで私達の体に嬉しい働きをしてくれます。無駄なものなど何一つないのです。
20頭田七人参・特注品 の分析試験結果
サポニン含有量は、当店の40頭の1.56倍です。
日本食品分析センターの「分析試験成績書」です。
田七人参で健康な毎日を
高麗人参の4倍のサポニンを含みます
田七人参には、ビタミン(B1、B2、B6、E)、カルシウム、亜鉛などをはじめ食物繊維もたっぷり含まれています。でんしちにんじんが中国で古来より愛用されてきたのもうなずけます。
田七人参は「三七」「田三七」などとも呼ばれていて、収穫まで3年~7年という年月がかかります。その上、同じ畑での連作が出来ません。収穫後は雑草も生えないほど土の栄養を吸い取ってしまうといわれています。古来から中国では「金不換」つまり金にも換えがたいほど貴重だと言われてきました。
「田七人参」の豊富な栄養
お酒をよく飲まれる方からも人気の高い田七人参。パナキノール、パナキシノール、アミノ酸の1種「デンシチン」なども含まれています。又フラボノイド類やたんぱく質が含まれていることも明らかになっています。さらに、鉄分、ビタミンAなども含まれています。それ以外にもビタミン(B1、B2、B6、E)、カルシウム、亜鉛などをはじめ食物繊維もたっぷり含まれています。田七人参(でんしちにんじん)が中国で古来より愛用されてきたのもうなずけます。
飲み方・お召し上がり方
◎ お味は
無添加の田七人参原料粉末ですので、素材そのままの味と香りがします。
◎ お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。苦味が気になる方はオブラートに包んで飲まれたりされる方もいらっしゃいます。
◎ 1日の目安
健康補助食品として1日2g~10gを目安にお召し上がり下さい。
(備え付けの緑スプーン山盛り1杯が約2g、白スプーン山盛り1杯4g)
田七人参(でんしちにんじん)とは
ウコギ科人参属の多年生草本で中国雲南省文山県の特産品です。
世界中でも中国の雲南省や広西省等のごく限られた地域にしか分布しておらず、大変希少価値の高いもので、お金にもかえがたいという意味で昔から「金不換」といわれてきました。
田七人参(でんしちにんじん)は6~7年かけてやっと育つためにこの名前がついています。いったん収穫すると、その後その土地には10年間、雑草も生えないほどやせ細ってしまうほど土壌の栄養分をことごとく吸い上げてしまうと言われています。
・田七人参(でんしち人参)と高麗人参(こうらい人参)
最近の研究から比較しても高麗人参をしのぐ栄養素が数々認められています。成分のサポニンは高麗人参が0.3~3%なのに対して田七人参は7~12%も含まれています。
・高麗人参の2倍・4倍以上のサポニンを含む「でんひちにんじん」
ビタミン(B1、B2、B6、E)、カルシウム、亜鉛などをはじめ食物繊維もたっぷり含まれています。古来より愛用されてきたのもうなずけます。
「田七人参20頭・特注品」原料粉末100%
| 名 称 |
田七人参(でんしちにんじん) |
| 原材料 |
田七人参粉末(雲南省・広西省産) |
栄養成分表示 (100g中) |
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
ナトリウム |
| 380kcal |
7.6g |
4.2g |
78.0g |
3mg |
|
| 内容量 |
ビン入り100g / アルミパック小200g / アルミパック大1,000g |
| 保存方法 |
高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。
開封後はお早めにお召上がり下さい。 |
| 1日の目安 |
健康補助食品として1日2g~10g
(備え付けの緑スプーン山盛り1杯が約2g、白スプーン山盛り1杯4g) |
| お召し上がり方 |
そのままお召し上がりいただけます。
苦味が気になる方はオブラートに包んで飲まれたりされる方もいらっしゃいます。 |
| お味は |
田七人参特有の苦味があります。 |
ただ今ご注文をいただきますと 03月12日(金) に発送いたします[3月12日(金)03:28 現在]
※営業日13:00迄のご注文は当日発送! 商品到着日の目安は お届け時期 を御覧下さい。
【田七人参20頭・特注品】 100g ビン入 |
| 5個~ |
3,420円 |
10%off |
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| (68円/日) |
| 10個~ |
3,040円 |
20%off |
|
| (60円/日) |
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【田七人参20頭・特注品】 200g アルミ袋入 |
| 通常価格 |
7,000円 |
8%off |
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| (70円/日) |
| 5袋~ |
5,800円 |
24%off |
|
| (58円/日) |
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【田七人参20頭・特注品】 1kg アルミ袋入 |
| 通常価格 |
27,000円 |
29%off |
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| (54円/日) |
| 5袋~ |
24,300円 |
36%off |
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| (48円/日) |
| 10袋~ |
21,600円 |
43%off |
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| (43円/日) |
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