難消化性デキストリン

原料屋　難消化性デキストリンの特徴

消化されにくい水溶性の原料

デンプン質を加工して出来る、体内で消化されにくい難消化性のデキストリンです。

純度97％(規格）以上（実際分析値98.3%）

添加物を含まない高純度で混ざりのない原料です。

分子量の小さいデキストリン

難消化性デキストリンの中でも分子量973と低分子のα-CD（サイクロデキストリン）を70%以上含んでいます。α-CDはトクホに関係するデータも数多くある原料です。

遺伝子組換え無しの安全なデキストリン

原料は北海道産のジャガイモを使用しています。遺伝子組換え原料は使用していません。

また、業務用の１ｋｇ入りサイズも大人気！たっぷり入って１０，４００円。ご希望の方には詰替え用に遮光ビンを無料サービス。

いつでも手軽にお飲みいただけます。

難消化性デキストリンはほとんど無味無臭。どんなお飲み物にも簡単に溶けるので飲み物を選びません。ホットにもアイスにもさらっと溶け、お料理にもご使用いただけます。

難消化性デキストリン

一日の目安: 1g

100g
瓶入
単価
1,480円
5ヶ以上購入
1,332円/ヶ
10%off
10ヶ以上購入
1,184円/ヶ
20%off

200g
袋入
単価
2,800円
5%off
5ヶ以上購入
2,300円/ヶ
22%off

1kg
袋入
単価
10,400円
30%off

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原料屋なら難消化性デキストリンもちょっと違います。

遺伝子組み換えなしで安全

難消化性デキストリンの原料としてよく使用されているのがアメリカ産のとうもろこし由来原料です。この原料はたいへん安価なのですが、遺伝子組換え原料の不使用が明確にうたわれていません。その為、原料屋では沢山の中から「安全な国産デキストリン」を目安に選びました。北海道産の遺伝子組み換えなしのジャガイモ原料です。

サイクロデキストリン(シクロデキストリン、環状オリゴ糖）

少し専門的な呼び名はサイクロデキストリン(シクロデキストリン、環状オリゴ糖）といいます。このサイクロデキストリンにはα-CD、β-CD、γ-CDの三種類があります。それぞれの違いはブドウ糖の数がα-CDは６つ、β-CDは７つ、γ-CDは８つで構成されていて、α-CDとβ-CDは難消化性で、γ-CDは消化されてしまいます。

β-CDは、径が大きいため、より大きいものを取り込む性質があります。　油脂系のものを取り込む能力に優れています（ちなみに径が小さめのα-CDは糖質等を取り込む性質があります）。

サイクロデキストリン	α-CD	β-CD	γ-CD
ブドウ糖分子数	6	7	8
分子量	973	1135	1297
タイプ	難消化性	難消化性	消化性

体の中からキレイに

難消化性サイクロデキストリン(環状オリゴ糖）の特徴としては、糖の分子が切れずに輪のようにつながっていて、バケツのような構造をしています。この中に取り込んだり排出させたり出来ます。

粘着性のある水溶性の難消化性デキストリン(環状オリゴ糖）は、消化管内でもこのバケツの中に糖類や油脂系のものを抱え込んでくれると言われています。そのうえ難消化性ですので、消化されずに糖分や油分を吸着し、一緒に外に出してくれます。

難消化性のデキストリン(環状オリゴ糖）は消化しにくいため、食物繊維と同じような働きをしてくれます。近年、日本人の食生活が欧米化しています。お肉やファーストフードの需要が増え、動物性脂肪の摂取がどんどん増加しています。デキストリンで快適な毎日をお過ごしください。

無添加ピュアデキストリン(環状オリゴ糖）です。

原料屋では「ピュア原料１００％」そのままをビンやアルミパックに詰めました。余分なものは何も入っていない、サラサラのデキストリンパウダーです。どんな飲み物にも良く溶けて味や香りの邪魔になりません。

※冷たいドリンクなどには溶けにくいようです。シェイクするか、先に溶かして氷を入れてください。

難消化性デキストリンとは

ブドウ糖が直鎖状に結合したもので、主に増粘安定剤として用いる食品添加物です。

サイクロデキストリン（CD）（別名：シクロデキストリン、環状オリゴ糖）は、ブドウ糖が6～8個ドーナツ状につながった形をしています。外側は親水性、内側は親油性の大変ユニークな糖質です。

このドーナツ状の空洞内に色々な物質を包み込む性質を利用して、品質の安定化や品質改善などの目的で、味や香りのマスキングや安定させるためなど種々の用途に用いられています。

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「難消化性デキストリン（環状オリゴ糖）」純１００％原料

名称

サイクロデキストリン

原材料

環状オリゴ糖

栄養成分表示
(100g中)

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	ナトリウム
381kcal	0.0g	0.1g	95.1g	--mg

内容量

遮光性ビン100ｇ入り　詰替え様アルミ200g入り　業務用アルミ1,000g入り

保存方法

高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。
開封後はお早めにお召上がりください。

1日の目安

1日約１ｇ～を目安にお召し上がりください。
（付属の緑スプーンすり切れ1杯で約１ｇです）

お味は

ほとんど無味無臭です。
そのまま舐めた場合、人によっては後味が若干苦く感じる方もいらっしゃいます。
わりと溶けやすく、熱にも酸にも強く、どんな飲み物、食べ物にもご使用いただけます。
※冷たいドリンクには溶けにくいようです。
シェイクするか、先に溶かして氷を入れてください。

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【難消化性デキストリン】 100g　瓶入
単価 1,480円 (14円／日) 5ヶ以上購入 1,332円/ヶ10%off (13円／日) 10ヶ以上購入 1,184円/ヶ20%off (11円／日) 一日の目安: 1g