韓国にプラセンタを求めて

済州島は、韓国で一番大きい島で、東西73km,南北41kmで、海岸道路は約200kmの楕円形をした島です。済州島は意外と広い島で、大阪府とほぼ同じです。

良質の馬プラセンタを求めて韓国まで取材に行ってきました。

ゆったりと育つチョーランマル

広い敷地内に現在18,000頭の馬が放牧されています。 チェジュ島にしかいない、小さめの馬で「チョーランマル」といいます。 ストレスも無くゆったりと育った健康的な馬です。

済州島馬生産者協会会長 ヤン・ドンウ様

チェジュ島で馬生産者協会　ヤン・ドンウ会長とお会いしました。１頭１頭大切に飼育されているお話をお伺いしました。健康な馬からこそ健康なプラセンタを作ることが出来ます。証明書に書かれている内容は「無病で健康な馬の子供を出産した 生産家より供給されたものであることをここに認定します。」というものです。

GMP準拠施設

プラセンタを製造する施設を訪ねてみると、入り口にGMPの看板がありました。 GMPは厳しい造管理及び品質管理を満たしている施設の証です。

各工程の確認

厳しい品質管理下に置かれた施設で馬プラセンタを抽出・フリーズドライ・製造しています。作業工程をひとつひとつ確認させていただきました。特に貴重なアミノ酸を壊さないためのフリーズドライ製法は興味深く、改めて品質の良さを確認できました。

町で売られている健康によい食品

韓国料理は豊富な食材をバランス良く組み合わせてあり、美味しいだけでなくヘルシーな料理です。五味五色を大切に医食同源の考えに基づいています。