健康食品はなぜ高いの？
１、製造や、加工にコストがかかるからです。
多くの健康食品は粉末や液体を食べやすいように粒・カプセル・顆粒・錠剤などの形に加工されています。
健康食品は自然に近いものなので色や形、においや味などが変化しやすく、その加工には賦形剤・デキストリン（練り合わせたり固めたり流動性をよくしたりするもの）が多く使用されその分、コストがかかってしまいます。
２、流通にコストがかかるからです。
これも日本の健康食品が高い理由のひとつです。非常に多くの中間業者が介在します。流通業者にとっては商品の良し悪しよりも利益の多い商品が優先されることもあります。
３、広告にコストがかかるからです。
広告に掛かる費用はパンフレット・商品の箱・ラベル・デザイン料・撮影費・モデル料等さまざまです。それらの費用は全てが商品の価格に上乗せされています。