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ただいまのご注文は 2012年5月19日 (翌営業日) に発送いたします[05月18日(金)18時現在]
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原料屋の有機JAS大麦若葉(大分産)/袋100g
価格(税込): 1,800 円
原料屋のMSM/ビン100g
価格(税込): 2,500 円
原料屋のアップルファイバー/袋100g
価格(税込): 1,260 円
原料屋の馬プラセンタ/小ビン30g
価格(税込): 5,800 円
原料屋の田七人参40頭/袋100g
価格(税込): 3,800 円
希少な国産オーガニックウコン。沖縄本土ヤンバル奥地を開拓し、農薬や化学肥料を使用せず、自然肥料で大切に育てたウコンです。気流式瞬間滅菌によりウコン本来の風味や栄養が残っています。お料理にもご利用ください。
ウコンとはショウガ科の多年草植物で、ターメリックとも言います。カレー等の香辛料として有名です。また、古来よりアーユルヴェーダ(インド)やジャムー(インドネシア)として利用されています。 ウコンにはクルクミンやシネオール、アズレンといった成分が豊富に含まれており、お酒を飲まれる方やダイエット、健康維持に人気がある健康食品です。
「ウコン」の成分を余すことなく
ウコンと言えばクルクミンが有名です。このクルクミンがアセトアルデヒドの分解速度を速めてくれることから、クルクミンのみを抽出した製品やエキス末も多くみかけます。しかしウコンには精油をはじめ、色々な成分が含まれています。ウコンに含まれる成分を余すことなくお飲みいただける、それがピュア粉末です。 ウコン以外のものを一切含まない、原料100%の商品です。
※ウコン粉末に含まれる主な成分: ○クルクミノイド(クルクミン、デメトキシクルクミン、ビスデメトキシクルクミン) ○α-クルクメン ○シネオール ○アズレン ○カンファー ○ターメロン など
気流式瞬間滅菌方式
土壌菌などを滅菌するため、製造工程にて加熱する必要があります。その際の加熱温度が大切で、長時間熱を加えると変色したり、大切な栄養成分が減ってしまうこともあります。原料屋の沖縄産有機JASウコンは、気流式瞬間滅菌方式を採用しています。瞬時に高温滅菌することで、品質と栄養成分が保たれます。粉砕したてのフレッシュな色と香りをお届けできます。
クルクミンの多い秋ウコン使用
ウコンにはレモン色をした春ウコンとオレンジ色の秋ウコンがあります。一般的に秋ウコンの方がクルクミン量が多いといわれています。この粉末は、製油の香りが豊かで鮮やかな色あいです。
有機JASウコン1日38円〜
原料卸の会社が母体となっておりますので、良質のオーガニックウコンを大変お安くご提供しております。働き盛りのご主人に、付き合いの多いOLさんやサラリーマンにお勧めいたします。
原料屋ではオーガニックウコンを扱っていますが、有機で育てることは簡単ではありません。
このオーガニックウコンの栽培地は、沖縄本土のヤンバル地区。有機ウコンを育てる為に、まず農薬などが飛散してこない人里離れた山奥を開拓し、土作りからスタートしました。 沖縄の土壌は赤土です。土を肥やすため肥料が必要ですが、化学肥料が使えないので自然のものだけを集めて発酵させて肥料を作りました。沖縄の土地にあった肥料を作るのが一番の苦労だったそうです。
また、有機で育てることは簡単ではありません。沖縄で夏場に作業することは想像以上の苦労です。暑さですぐに成長する雑草を絶えず抜かなくてはいけませんが、有機栽培なので除草剤など使用できません。人の手で根気よく雑草を処理していきます。約1年間手塩にかけて健康なウコンを育てています。
エスニックな香りがさわやか
ウコン独特の苦味があります。美味しいものではありませんが、エスニックな香りがさわやかです。 国産のウコンなので安心して飲めました。
tomotmo0101様 女性
この商品はウコンそのもの
お酒好きなので、必ず飲む前などはウコンを飲んで行ってました。この商品はウコンそのものだから期待できます!
blueclover69様
経済的ですね
有機栽培のウコンを初めて飲みました。思ったより苦味もなく、スプーンが付いていたので、助かります。 飲み会のたびに200円以上のドリンクを買っていましたが、今は購入することなく経済的にも安上がりの感があります。他の人にも勧めたのですが、 飲みやすさや宣伝広告に押されて、本物の良さを伝えることが出来なかったのが残念です!
じおぱーく様 50代 女性
有機栽培がいいですね。
有機栽培!!ちまたにウコンってたくさん安くで売ってるけど、これは有機栽培っていうのがいいですね。 私は脂質が気になるのでよく飲んでます。
U2006様 30代 女性
1日の目安
健康補助食品として1日2g〜4g (備え付けの白スプーンすり切り約2.5g、山盛り約4g)
簡単!有機ウコンでクッキング
どんな味?どんな香り?
苦いです!かなり苦いです。オブラート等ご利用される方が多いです。 ただ、独特の爽やかな香りがありますのでお料理にもご利用意だただけます。 油分に混ぜると味もマイルドになります。 少量をお茶やお水に溶いてドリンクとしてもお飲みいただけます。
100g(約50日分)
原料屋をご愛用頂きましてありがとうございます。 今後の商品開発の為に商品をお試し頂きましたご感想を是非お聞かせ下さい。※頂きましたコメントは薬事法などのコメントを当店にて編集し、 ホームページにお客様の声として掲載させて頂く場合がございます。