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| 全商品一覧＞タイプ別商品一覧＞難消化性デキストリン（難消化性サイクロデキストリン） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分表示（100g中） 原材料表示 価格 |
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原料屋 難消化性デキストリンの特徴
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消化されにくい水溶性の原料
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原料屋なら難消化性デキストリンもちょっと違います。
遺伝子組み換えなしの安全なデキストリン
難消化性デキストリンの原料としてよく使用されているのがアメリカ産のとうもろこし由来原料です。この原料はたいへん安価なのですが、遺伝子組換え原料の不使用が明確にうたわれていません。その為、原料屋では沢山のデキストリンの中から「安全な国産デキストリン」を目安に選びました。北海道産の遺伝子組み換えなしのジャガイモを原料とした難消化性デキストリンです。
サイクロデキストリン(シクロデキストリン、環状オリゴ糖）
デキストリンと呼んでいますが、少し専門的な呼び名はサイクロデキストリン(シクロデキストリン、環状オリゴ糖）といいます。このサイクロデキストリンにはα-CD、β-CD、γ-CDの三種類があります。それぞれの違いはブドウ糖の数がα-CDは６つ、β-CDは７つ、γ-CDは８つで構成されていて、α-CDとβ-CDは難消化性で、γ-CDは消化されてしまいます。
β-CDは、径が大きいため、より大きいものを取り込む性質があります。 油脂系のものを取り込む能力に優れています。（ちなみに径が小さめのα-CDは糖質等を取り込む性質があります）
| サイクロデキストリン | α-CD | β-CD | γ-CD |
| ブドウ糖分子数 | 6 | 7 | 8 |
| 分子量 | 973 | 1135 | 1297 |
| タイプ | 難消化性 | 難消化性 | 消化性 |
体の中からキレイに
難消化性サイクロデキストリン(環状オリゴ糖）の特徴としては、糖の分子が切れずに輪のようにつながっていて、バケツのような構造をしています。この中に取り込んだり排出させたり出来ます。
粘着性のある水溶性の難消化性デキストリンは、消化管内でもこのバケツの中に糖類や油脂系のものを抱え込んでくれると言われています。そのうえ難消化性ですので、消化されずに糖分や油分を吸着し、一緒に外に出してくれます。
難消化性のデキストリンは消化しにくいため、腸の中では食物繊維と同じような働きをしてくれます。近年、日本人の食生活が欧米化しています。お肉やファーストフードの需要が増え、動物性脂肪の摂取がどんどん増加しています。デキストリンで快適な毎日をお過ごし下さい。
無添加ピュアデキストリンです。
原料屋のデキストリンは「サイクロデキストリンのピュア原料１００％」そのままをビンやアルミパックに詰めました。余分なものは何も入っていない、サラサラのデキストリンパウダーです。どんな飲み物にも良く溶けて味や香りの邪魔になりません。
※氷などが入った冷え切ったドリンクなどには溶けにくいようです。シェイクするか、先に溶かして氷を入れてください。
| 難消化性デキストリンとは・・ 難消化性デキストリンとはブドウ糖が直鎖状に結合したもので、主に増粘安定剤として用いる食品添加物です。 サイクロデキストリン（CD）（別名：シクロデキストリン、環状オリゴ糖）は、ブドウ糖が6〜8個ドーナツ状につながった形をしています。外側は親水性、内側は親油性の大変ユニークな糖質です。 その為、CDは『魔法の糖質』とも呼ばれ、食品への利用以外にも医薬品化粧品や医薬品、繊維や建築塗料にも使用されています。 |
「難消化性デキストリン（環状オリゴ糖）」純１００％原料
遮光性ガラスビン100ｇ入（約100日分）、スプーン付
詰替え用アルミパック200g入（約200日分）、スプーン付
お得なアルミパック１,０００ｇ入り、スプーン付、ご希望の方にはガラスビン差し上げます。
| 名称： | サイクロデキストリン | ||||||||||
| 原材料： | 環状オリゴ糖 | ||||||||||
| 栄養成分表示： （100g中） |
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| 内容量： | 遮光性ビン100ｇ入り 詰替え様アルミ200g入り 業務用アルミ1,000g入り | ||||||||||
| 保存方法： | 高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。開封後はお早めにお召上がり下さい | ||||||||||
| 1日の目安 | 1日約１ｇ〜を目安にお召上がり下さい。 （付属のグリーンスプーンすり切れ1杯で約１ｇです） |
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| お味は | ほとんど無味無臭です。そのまま舐めた場合、人によっては後味が若干苦く感じる方もいらっしゃいます。わりと溶けやすく、熱にも酸にも強く、どんな飲み物、食べ物にもご使用いただけます。 ※氷などが入った冷え切ったドリンクなどには溶けにくいようです。シェイクするか、先に溶かして氷を入れてください。 |
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「入れ物がりっぱすぎてもったいないなあ・・」と思われる方へ。 容器について＞＞
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昔ながらの製法でビタミン、ミネラルなどが豊富な黒糖です。 |
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有機JAS桑葉
有機JAS黒糖
1位 有機JASルイボスティー 2位 有機JASマカ 3位 有機JAS大麦若葉 
あ行 か行 カテキンNEW さ行 た行 茶カテキンNEW な行 は行 ま行 ミドリイガイ(緑イ貝)new ら行 緑茶ポリフェノールNEW 備品 |
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