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青汁選びに迷ったら。。。

有機明日葉/袋100g

有機明日葉はこんな方に人気

野菜不足が気になる
美容、ダイエット志向の方
無農薬の青汁を探している
明日葉とは? 明日葉とは?

明日葉とはせり科の多年性植物です。明日葉はフラボノイド、葉緑素、繊維質、各種ビタミン、ミネラルなど栄養分をたくさん含んでいます。その豊富さとバランスのすぐれた青汁です。

さらに明日葉には特有のカルコンと呼ばれる黄色の物質が含まれていて、この作用が注目されています。

有機明日葉が人気の理由

イキイキ成長葉を使用
イキイキ成長葉を使用

明日葉の葉は主に新芽、成長葉、外葉に分かれます。

新芽は野菜として流通しています。柔らかくエグ味もありませんが、ミネラルなど栄養成分が少なくなります。その為、健康食品より、食品として販売されています。

外葉はトウが立ちすぎ、固くて苦味も強く利用しづらくなります。

原料屋の明日葉は「成長葉」を使用しています。成長葉は新芽がグングン育つ段階で、栄養が豊富で生命力があります。

微粉末で喉越し滑らか
微粉末で喉越し滑らか

原料屋の有機JAS明日葉原料は120メッシュが規格ですが、実際はおおよそ200メッシュに粉砕しています。

粒子が細かいので、口当たりが良く滑らかです。より美味しく味わっていただけます。 

添加物は一切使用していません
添加物は一切使用していません

保存料、着色料、甘味料、水飴、デキストリン、抹茶粉末などの添加物は一切含みません。オーガニックならではの美味しい明日葉青汁をどうぞお楽しみください。

本当に「美味しい!」
本当に「美味しい!」

無添加100%の明日葉なのに、青臭さが無く、苦みやクセが少なく、抹茶に近い風味と大人気。とても飲みやすく仕上げています。

自然の甘みが広がり口当たりも滑らかです。青汁初心者の方でも無理なく続けていたいだける青汁です。

有機明日葉はこんなにも栄養たっぷり!

有機JAS大麦若葉の100gあたりの成分表示

鉄:14.3mg

ビタミンA:3170ug

ビタミンB1:0.54mg マグネシウム:147mg
ビタミンB2:0.99mg ビタミンC:66mg βカロチン:19000ug カリウム:3.24g
ビタミンB12:0.07ug 食物繊維:42.1g カルシウム:1590mg

有機明日葉を一般的な食品と比較すると

有機明日葉を一般的な食品と比較

これだけの栄養がぎゅぎゅっと凝縮

明日葉の栄養素 明日葉の栄養素

明日葉は、アミノ酸やたんぱく質、各種ミネラル・ビタミンをはじめ、健康を維持するために必要な栄養成分を、バランスよく豊富に含んだ健康野菜です。特に食物繊維、β-カロテン、カリウムが豊富で、他の野菜に比べても優れています。

さらに、明日葉にはクマリンも多く含まれています。

明日葉だけの栄養成分カルコン 明日葉だけの栄養成分カルコン

明日葉の葉や茎を切ると、その切り口からネバネバした“黄色い汁”が出てきます。この“黄汁”には明日葉だけに含まれる特有成分「カルコン」や「クマリン」が多く含まれています。カルコンは10種類以上含まれていることが確認されています。特にキサントアンゲロールと4-ヒドロキシデリシンの2種類が非常に多く含まれています。その働きが非常に注目されている明日葉ポリフェノールです。

明日葉青汁は食物繊維が豊富 明日葉青汁は食物繊維が豊富

他の青汁と比較して特に多いのが食物繊維の含有量です。100g中44.3g、つまり半分近く繊維が含まれています。現代人はどうしても野菜が不足しがちです。癖がなく食べやすい明日葉をご利用ください。

明日葉の栄養素を守る工夫がいっぱい 明日葉の栄養素を守る工夫がいっぱい

カットサイズ

製造工程で水洗いをします。その際、極力栄養成分が流出しないよう、明日葉の裁断にも気を配りました。汚れや異物を取り除き、しかも栄養価が損失しにくいカットサイズを追求しました。

低温乾燥

明日葉の栄養を守るため、乾燥にも気を配っています。85~88度の熱風で乾燥しますが、明日葉に当たる温度は50度以下に留めるようにしています。手作業で2~4時間かけ攪拌し続けます。成分が壊れないように丁寧に低温で加工することで、明日葉の葉生葉より少量で栄養をとることができます。

スチーム

通常、ボイルし酵素の働きを止めることで色鮮やかな緑色をキープします。原料屋の明日葉はスチームで蒸す事により酵素の働きを押えました。ボイルによる豊富な栄養の流出も防ぐことができます。

オーガニックの明日葉を求めて

当店の明日葉販売は2004年にスタートしました。今でこそ大麦若葉や桑の葉など7種類の青汁を扱っていますが、当初は明日葉青汁のみの販売でした。オーガニック明日葉を求め探しましたが、アブラムシが発生しやすい明日葉を農薬を使用せずに育てるのは大変な手間と苦労がかかります。有機栽培はまだ珍しく、国内ではオーガニック明日葉を見つけることが出来ませんでした。

そこで海外に目を向けて見つけたのがインドネシア産の有機明日葉です。

農業の基本を忠実に守り、手間ひまかけて大切に育てられていました。

明日葉青汁は食物繊維が豊富 農薬検査証明書 有機JASとは?

1.農薬・化学合成肥料を原則使用しない

2.種播きや植え付けの時点から過去2年以上、禁止されている農薬や化学合成肥料を使用していない水田や畑で栽培

3.遺伝子組換え由来の種苗は使用しない

4.生産行程管理等の記録作成する

まだあるオーガニック明日葉の特徴

肥料

堆肥にも気を配っています。明日葉を乾燥させたもの、山の腐葉土、家畜糞などを混ぜ、1ヶ月以上醗酵させます。家畜は畑近くで放し飼いされている、健康なエサで育てた牛やヤギ、鳥です。

特徴の画像

収穫

ジャカルタの強い日差しから明日葉を守る為、まだ薄暗い朝5時頃から収穫をはじめます。朝収穫した新鮮な明日葉を、時間をかけずに施設ですぐに加工。その為に畑の近くに加工場を設けました。

特徴の画像

ノーストレス

明日葉も生き物です。収穫にもストレスを与えない工夫をしています。例えば、植物にストレスがかかる乾季はあえて収穫しません。また、収穫する際も明日葉に負担がかからないよう一枚一枚優しく摘み取ります。

特徴の画像

日本で微粉砕

輸入するために、まずインドネシアで粗粉砕して、日本へ輸入した後に微粉末に仕上げます。この技術で粒子が細かく滑らかな有機JAS明日葉粉末に仕上がります。

特徴の画像

オーガニック明日葉の召し上がり方

有機明日葉青汁の作り方

明日葉青汁は食物繊維が豊富

原料屋の明日葉パウダーは、緑茶のような風味でとても美味しいです。特にミルクに加えた「明日葉オレ」はオススメです。少量で栄養も食物繊維もとれる明日葉青汁、小さなお子様にもおすすめです。独特のほろ苦さがミルクのまろやかさにマッチします。

溶け易くする加工や添加物は一切使用していないため、粉末が水分に溶けてなくなることはありません。ダマになっても美味しく召し上がっていただけますが、気になる方はシェイカーでシェイクするか、お料理などに混ぜてご利用ください。

原料屋オーガニック明日葉なら安心

原料屋なら安心
自社で発送
配送センター任せにせず、ご注文を頂いてから自社で梱包し、当日発送いたします。お客様のお手元まで責任をもって有機JAS明日葉をお届けいたします。
自社で小分け
温度や湿度管理された小分けルームで製造します。機械を使用せず、1つ1つ手作業で行うことで、原料の状態や品質など細かいところまで気を配る事ができます。
放射能検査
入荷時にガイガーカウンターによりスクリーニング検査を行います。さらに食品専用の放射線検出器「ベクレルモニター」で検査を行っています。

商品情報・栄養成分

商品名 原料屋の有機JAS明日葉
内容量 1000g×5
1日の目安 1日3g程度を目安にお召し上がりください。(ティースプーン約3杯)
原産国 インドネシア
原材料 有機明日葉
賞味期限 1.5年(製造日より) 
栄養成分(100g中) 【エネルギー:297kcal】【たんぱく質:17.1g】【脂質:6.6g】【糖質:21.1g】【食物繊維:42.3g】【ナトリウム:241mg】【水分:2.8g】【灰分:10.1g】
お召し上がり方 軽くシェイクして青汁としてお飲みください。お水、豆乳、牛乳、ジュースとどれにまぜてもOKです。お料理に加えても美味しく召し上がれます。
保存方法 高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。開封後はお早めにお召上がりください。
ご注意 自然の天産物を原料としているため、収穫時期によって風味や色味が異なりますが、品質に問題はございません。

よくあるご質問

よくあるご質問BOX開始

Q. ホットで飲んでもいいですか?成分に変化はありますか?

A. 熱湯に弱い成分(ビタミン類)もございますので、ぬるま湯やお水で飲むことが理想ですが、続けて頂くことが大切なので飲みやすいスタイルをお願いしています。

よくあるご質問BOX終了

まとめ買いがお得
10個セット
139,890円(税込)
明日葉特有の成分、カルコンをはじめ、食物繊維たっぷり。
フラボノイドや葉緑素、各種ミネラルも豊富に含んでいます。
ビタミンB群が豊富。
レバーが苦手な方にも。

【まとめ買い】有機JAS明日葉青汁(インドネシア産)1kg×5個セット

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商品コード:
gashi1k05
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