ルイボスティーにも日本の茶葉と同じで等級があります。味や香りをテイスティング・チェックして、5段階に選別されます。原料屋のルイボスティーは、最上級ランク「スーペリア」です。

スーペリアは、少ないオーガニックルイボスティーの中でも、さらに少なく、全生産量の10%にも満たない大変貴重な原料です。

過去にルイボスティーを飲まれた方にも是非お試しいただきたい、豊かな風味のお茶です。

農薬・化学肥料を一切使用せず、手間をかけ、自然の恵みを受けて育てます。厳しい有機規格をクリアした農園や工場、商品だけに認定される有機JASマーク。

認定後も定期的にJAS登録認定機関による厳正な審査を受けることが義務付けられています。

このオーガニックルイボスティーは、原産国・南アフリカ共和国のルイボス茶葉トップメーカーである「ルイボスリミテッド社」の良質な原料を使用しています。

ストレス、紫外線、食品添加物、化学物質、たばこ、環境汚染など、現代人にとって「さび」の原因は様々です。ルイボスティーには緑茶の50倍、ウーロン茶の30倍のサビを防ぐパワーがあると言われています。

ルイボスティーはノンカフェイン・ノンカロリーのお茶です。小さなお子様からご年配の方までご家族で毎日お飲み頂けます。就寝前にお飲みいただいても、心地良い眠りに入ることができ、朝の目覚めもさわやかです。

苦み成分であるタンニンはミネラル分と結びつく性質があります。つまり、どんなにミネラルが豊富に含まれる食品でも、タンニンが多いと効率が悪くなります。ルイボスティーは日本茶や紅茶に比べタンニンが少なく、茶葉に含まれるミネラルを効率よく吸収する事ができます。

ルイボスティーにはアフリカ大地の豊富なミネラルが多く含まれています。それらの主要ミネラルの比率は人間のミネラル比率と似ているらしく、また、必要な微量ミネラルもバランスよく含まれています。ルイボスティーはミネラル不足の現代人には最適です。

原料屋のルイボスティーは、南アフリカ共和国の南部、喜望峰(ケープタウン)北西に広がるセダルバーグ山脈地方一帯の契約農家で育成されます。

農薬や化学肥料を一切使用していない田畑で育てます。

ルイボスティーの茶木は植えてから18ヶ月後に最初の刈入れを行います。茶木は数度しか収穫出来ず、新たに栽培をしなければなりません。

収穫後の茶葉は乾燥場に積み上げ、水分を与えて約8時間発酵させます。

この工程で茶葉に含まれる酵素がタンニンを刺激して反応が起こります。茶葉は緑色から琥珀色に変化し、特有の甘い香りを醸し出します。

その後、茶葉を薄くならべ、南アフリカの強い太陽の下で約8時間天日乾燥されます。以上の工程を経た茶葉は各契約農家から一旦倉庫へ収められます。

約1リットルのお湯に対してルイボスティーティーパック1包を入れ、約5分間から15分程度煮出してお召し上がりください。

ティーポットかマグカップにルイボスティーティーパック1包を入れてお湯を注ぎます。数分置いてお好みの濃さになったらお飲みください。(ルイボスティーは時間をかけても渋くなりません)。

約1リットルのお水にルイボスティーティーパック1包を入れます。冷蔵庫で数時間冷やし、お好みの濃さでお飲みください。